Димогенератор для холодного та гарячого копчення
3 750 ₴
- В наявності
Димогенератор для холодного та гарячого копченняВ наявності
3 750 ₴
+380 (67) 940-36-95
- +380 (95) 251-76-94
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Створює густий дим із тріски, що тліє, який використовується за холодного та гарячого копчення.
Комплектність:
- димогенератор
- інструкція
— компресорний блок. З універсальним живленням 100-240 у змінного струму або 12 вольтів (споживання 0,2 А) постійного струму з регулюванням напору повітря й індикацією величини напруги, що подається на вентилятор.
Димогенератор складається з двох неіржавких циліндрів для спалювання тріски та очищення диму від шкідливих елементів —діаметром 120 мм, заввишки 500 мм (для спалювання тріски місткість 7 л) і заввишки 250 мм (для охолодження й очищення диму), і збірки конденсату — звичайна скляна баночка під закрутку (не додається), призначеним для збирання конденсату, який утворюється під час охолодження в охолоджувальному відсіку.
Вихід для з'єднання з коптильною установкою 3/4" (бочка або коптильна шафа).
Переваги цього димогенератора, порівнюючи з традиційними старими методами копчення, просто незаперечно!.
На виході ви отримуєте очищений дим від різного роду смол, домішок і канцерогенів, від чого ваш готовий продукт виходить набагато безпечнішим для здоров'я, на відміну від традиційно-старих методів копчення, має зовні привабливіший вигляд і в ньому повністю немає кислинки та гіркоти, яка здебільшого з'являється під час старих методів копчення.
Вам не потрібно постійно перебувати біля димогенератора, щостоїть лише один раз завантажити тріску у відсік для згоряння, підпалити її й ви вільні від постійного перебування біля димогенератора та коптильні загалом.
Ви в будь-який момент швидко можете від'єднати димогенератор від коптильної ємності та прибрати його через непотрібність у приміщення для зберігання або перевезти його в інше місце.
Якщо немає мережі 220, можна під'єднати димогенератор до акумулятора 12 В.
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 750 ₴